Frohe Weihnachten und ein tolles neues Jahr

Die letzten Tage im Jahr sind fast vorüber. Der Weihnachtsstress hat mich nicht an die Tastatur gelassen. Trotzdem möchte ich es nicht verpassen, euch allen fröhliche Weihnachtsfeiertage und einen guten Start ins neue Jahr zu wünschen. Ich hoffe, alle Kinder - und große Kinder - haben ihre Wünsche vom Weihnachtsmann erfüllt bekommen. Bleibt alle schön gesund und genießt die freien Tage.

Handpuppenständer selber bauen

Es war mal wieder Zeit, etwas Ordnung ins Kinderzimmer zu bringen. Immer mehr Handpuppen verteilten sich in Betten, Schränken, Regalen oder Schubladen. Wenn wir eine bestimmte Handpuppe suchten, dann fanden wir sie garantiert nicht. Es gab so viele Möglichkeiten, wo sich gerade diese eine, bestimmt Handpuppe befinden konnten. Eine Lösung musste her. Natürlich gibt es verschiedene Handpuppenständer zu kaufen, allerdings waren die für die Menge unserer Handpuppen alle zu klein. Es gab also nur eine einzige Alternative - selber bauen. Und so kompliziert war das gar nicht. Alles, was für einen Handpuppenständer notwendig ist, gibt es im Baumarkt: Holz, Rundstäbe, den passenden Holzbohrer und Holzleim. Eventuell noch etwas Holzlack, um den Ständer zu lackieren.

Handpuppenständer

Wir haben unseren Handpuppenständer tatsächlich als Ständer aus einem dicken Vierkantholz gebaut. Das Vierkantholz wurde auf eine rund ausgesägte Holzplatte geschraubt. Abwechselnd wurden in die Seiten und Ecken des Holzes schräge Löcher gebohrt, in diese die Rundhölzer geschoben und geklebt wurden. Unsere Holzstäbe haben eine Länge von 15 cm. Je nach Größe der Handpuppen können die Stäbe aber auch kürzer oder länger zugesägt werden.
Insgesamt hat der Bau unseres Handpuppeständers nur einen verregneten Sonntagnachmittag gedauert.

Das Kinderzimmer ist nun etwas aufgeräumter und jede Handpuppe auf einen Blick oder Griff zu finden. Ein optischer Hingucker ist die Handpuppenparade auf jeden Fall. 

 Wir sind begeistert - unsere Kinder ebenfalls. Platz für weitere Handpuppen ist auf unserem Ständer 

sogar noch vorhanden. Weihnachten kann kommen.

Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da - Mützenparade und eine neue Fleecejacke

Die Tage werden dunkler, nasser und kühler. Um eine Kopfbedeckung kommen wir nun langsam nicht mehr herum. Daher durften die Kinder in Mamas Stoffregal stöbern und sich die Stoffe aussuchen, aus denen sie ihre Mützen haben wollten. Eine Wendebeanie ist schnell genäht und jedes Kind bekommt so genau die Mütze, die es gerne haben möchte. Nichts ist schlimmer, als eine Mütze tragen zu müssen, die einem nicht gefällt. Daher ran an die Stoffauswahl, zuschneiden und ruckzuck zusammennähen. In kürzester Zeit hatten alle 3 Kinder ihre Lieblingsmützen auf dem Kopf.














Die Mädels entscheiden täglich neu und selbst, welche Mützenseite sie tragen möchte. Manchmal dauert der Schulweg nur deshalb ein paar Minuten länger, weil die Seite gewechselt werden muss :).

Nur der Mini, der muss/darf die Stoffe tragen, die Mama für ihn ausgesucht hat.

Da er ein paar Tage zuvor eine neue, passende Fleecejacke bekommen hat, wurde die eine Mützenseite passend zur Jacke gewählt. Die andere Mützenseite bekommt dann ihren Auftritt, wenn der Mini in der Manduca und Fleececover getragen wird.

Elsa-Torte zum Geburtstag

Schon wieder ist ein Jahr vergangen und meine Tochter feierte den nächsten Geburtstag. Meine Frage, was für eine Torte sie sich wünscht, wurde schnell beantwortet - eine Elsa-Torte. Die Eiskönigin ist der Disney-Film des Jahres und natürlich kannten auch meine Kinder jedes Wort, jedes Lied und jede Szene auswendig. Eine Elsa-Torte ... na da hatte ich eine Aufgabe bekommen.
Lange habe ich überlegt, wie ich diese Torte gestalten soll und mich am Ende für eine zweistöckige Variante entschieden. Der Elsa Eispalast sollte es werden. Die erste Etage sollte aus einer Sachertorte mit blauem Marzipanüberzug bestehen, die zweite Etage eine Biskuit-Himbeerquarktorte mir blauem Fondant. Nerven hat mich die Treppe gekostet. Viel hab ich probiert, nichts hat funktioniert. Letztendlich habe ich gefühlte 500 Zahnstocher einzeln miteinander verknotet und in blauer Gelatine gebadet.

Wie bei jeder Torte war das Bild in meinem Kopf am Ende nur noch richtungsweisend für das Ergebnis. Der blaue Marzipanüberzug wurde über Nacht dunkelgrün. Auch die Gelatine der Treppe war mehr grün als blau. Das war einfach nicht so, wie ich es mir vorgestellt hatte, passte allerdings ziemlich gut zur grünen Marzipandecke. Der blaue Fondant dagegen ist mir gut gelungen und passte perfekt zu Elsa.
In meiner Vorstellung hatte die Torte anders aussehen sollen, aber soooo schlecht war sie nun auch wieder nicht geworden. Meine Tochter jedenfalls war begeistert und glücklich.

Motivtorte Elsa/Die Eiskönigin

Und geschmeckt hat die Elsa-Torte ganz hervorragend ...

meine erste Zoe und ein paar Wunsch-Sabbertücher

Vor 2 Wochen war meine Cousine in Hamburg. Ganz überraschend hat sie gefragt, ob wir ein Stündchen Zeit für sie hätten. Natürlich haben wir ja gesagt und uns riesig gefreut. Wir wohnen leider recht weit auseinander und sehen uns daher nur selten. Trotzdem ist jedes Treffen schön - egal wie kurz oder lang es ist.

Zur Geburt ihrer Tochter hatte ich ihr einen Schnabelina-Regenbogenbody geschenkt. Dieser hat ihr so gut gefallen, dass die Kleine noch immer diesen Body angezogen bekommt, auch wenn er so langsam knapp wird.

Damit sie den nicht auch noch zur Einschulung tragen muss, hab ich mich hingesetzt und ihr ein Raglanshirt nach dem Schnitt Zoe von Farbenmix genäht.

Ein paar Sabbertücher hat sich meine Cousine für ihre Tochter noch gewünscht, die sollte sie natürlich auch bekommen.

Ruckzuck waren die Stoffe ausgesucht, alles zugeschnitten und vernäht. Schon eine Woche später durften sich Mutter und Tochter über die neuen Sachen freuen.

Das Shirt hab ich gleich eine Nummer größer als notwendig genäht, damit beide länger etwas davon haben.

Raglan-Shirt nach Schnitt Zoe von Farbenmix

Schultüte nach Wunsch

Der Sommer neigt sich allmählich dem Ende zu und der Termin der Einschulung meiner Großen rückte immer näher. Der Schulranzen war ausgesucht, der Einschulungstermin stand. So galt es natürlich auch, die Schultüte anzufertigen. Ich habe meine Tochter gefragt, wie sie sich ihre Schultüte vorstellt. Sie wollte gerne eine lilafarbene Schultüte mit einem goldenen Schloss und weißen Pferden. Das hatte ich nun davon - wer nach konkreten Wünschen fragt, muss damit rechne, eine konkrete Antwort zu bekommen. Ich hatte also eine Aufgabe:
Und wieder einmal habe ich in Omas Stoffkiste gekramt.
Meine liebe Oma ist nun über ein halbes Jahr nicht mehr bei uns, aber ihre unerschöpfliche Stoffkiste wird mir wohl noch lange erhalten bleiben. Und mit jedem Stückchen Stoff ist auch meine Oma noch immer ein wenig bei mir. Sie würde sich so freuen, wenn sie wüsste, dass ihre Stoffe und ihre Maschinen noch oder wieder so fleißig genutzt werden. Aber wer weiß - vielleicht weiß sie es ja und lächelt ... irgendwo ...
In der Stoffkiste war alles zu finden, was für die Zuckertüte meiner Prinzessin nötig war - lila Stoff, Bügelvlies und weißer und goldener Stoff. Noch ein paar Bilder zu Pferden und Schlössern rausgesucht, auf Transferfolie gedruckt und los gings.
Mein Papa hat wie so oft bei meinen Vorhaben zunächst den Kopf geschüttelt, dann aber begeistert geholfen. Und so hat der beste Opa der Welt - und der beste Papa der Welt - Pferde ausgeschnitten, Papiertüten gerollt und beim Anordnen und Aufbügeln von Pferden und Schloss geholfen.
Und wenn ich mal wieder an den Punkt gelange, an dem ich glaube, meine Ideen sind nicht umsetzbar, hat er den rettenden Einfall. Was würde ich nur ohne ihn tun? ...
Nach gar nicht so langer Zeit war sie fertig - die Wunschschultüte mit lila Stoff, goldenem Schloss und weißen Pferden.

Am ersten Schultag war unser Große ganz stolz. Mit Wunschzuckertüte und Elodie-Einschulungskleid hat sie überglücklich ihre Schulzeit begonnen.


Für die Kleine gab es natürlich auch eine Geschwistertüte. Diese aber ganz schlicht und einfach. Wenn sie in die Schule kommt, darf auch sie sich eine Schultüte wünschen.

 Wir wünschen ihr und allen Schulanfängern ganz viel Spaß und Erfolg und eine wundervolle Zeit in der Schule.

Elodie - der Sommerschnitt für meine Prinzessinnen

Wie lange hab ich mich mit dem Gedanken getragen, das Schnittmuster für die Elodie von Farbenmix zu kaufen. Lohnt es sich wirklich? Bekomme ich das hin? Nähe ich tatsächlich mehr als ein Kleid? ...

Immer häufiger hab ich traumhaft schöne Kleider nach diesem Schnittmuster gesehen und irgendwann habe ich den Kampf gegen mich selbst verloren (oder gewonnen?) und das Schnittmuster gekauft.
Zunächst habe ich ein Testkleid zum Geburtstag der Kleinen genäht - aus Omas "alter Stoffkiste". Ich hab zugeschnitten und genäht. Der Rock war in kurzer Zeit geschafft. Mit dem Oberteil hab ich mich ein wenig schwer getan. Aber das Ergebnis sah erst einmal ganz ansehnlich aus.

Elodie Größe 104

Vom Schnitt und vom Ergebnis des Kleides war ich sehr angetan, allerdings nicht 100%ig begeistert. Das Oberteil fand ich etwas sehr knapp und den Halsausschnitt vieeeeeeel zu tief. Insgesamt war ich aber sehr zufrieden und so sollte die Große die Elodie zur Einschulung bekommen. Wieder hab ich zugeschnitten und genäht. Die Passe des Oberteils hab ich allerdings verbreitert. Der Halsausschnitt war diesmal besser, ich hab allerdings beim Einziehen des Gummis häufig anprobiert und korrigiert.

Elodie zur Schuleinführung Größe 116

Meine Tochter war von dem Kleiderschnitt begeistert und ganz traurig, dass sie ihr Einschulungskleid nicht sofort anziehen durfte. Also sind wir zusammen los und haben Baumwollstoff für eine Alltagselodie gekauft.
Ich hab noch einmal die Anleitungem für die Gummizüge an Gals- und Ärmelausschnitten gelesen, bin aber nicht so richtig warm damit geworden. Bis ich diese Anleitung im Netz gefunden habe. Und die ist wirklich klasse.  Und mit der neuen Nähanleitung entstand die Alltagselodie ruckzuck. Ich war begeistert - meine Tochter war ebenfalls begeistert. Und da ich beim Stoffkauf etwas großzügig zugeschlagen habe und das Nähen so viel Spaß gemacht hat, hab ich einfach weitergenäht. Am Ende entstanden gleich 3 Kleider - eins für die Kleine, eins für die Große und eins für die beste Freundin der Großen.

Elodie Größe 104/116/122

Nur unter großem Protest wurde die Elodie abgegeben, damit sie auch mal gewaschen werden konnte. Nun ist der Sommer fast vorbei und die Kleider werden wohl bald im Schrank verschwinden. Aber ich bin sicher, vor dem nächsten Sommer liegt die Elodie wieder ganz oben auf der Schnittmuster"ablage" ...

Feuerwehrtorte statt Geburtstagsgeschenk

Der Mann meiner Cousine hatte runden Geburtstag und hat eingeladen. Da seine Frau kurz vor der Entbindung steht, hat er sich ein wenig Unterstützung für sie gewünscht. So haben die Gäste statt Geschenken einen Beitrag zum Geburtstagsbuffet geliefert - eine schöne Idee. Für mich eine Gelegenheit, der Kreativität in meiner heimischen Backstube freien Lauf zu lassen. Da er bei der freiwilligen Feuerwehr ist, habe ich mir ein schönes Motiv zum Thema Feuerwehr gesucht. Aber einfach ne Feuerwehr war dann doch langweilig. Das Bild einer Feuerwehrschnecke fand ich toll (die Schnecke war einfach nur hübsch anzusehen und hat keine tiefere Bedeutung), sodass ich diese zur Vorlage genommen habe. Biskuit backen, Schnecke basteln, Randgestaltung überlegen ...

Feuerwehr-Motivtorte

Am Tag des Geburtstages habe ich meine Zitronenquark-Biskuittorte mit Fondant eingedeckt, die Schnecke an ihren Platz gesetzt und den Wasserschlauch aus Fondant zur Jubiläumszahl geformt. Dann noch den Rand bemalt - fertig. Ich war zufrieden mit meinem Buffetbeitrag.
Geburtstagskind und Gäste waren begeistert -  von der Schnecke und vom Kuchen. Am Ende ist nur noch ein Anstandsstückchen übrig geblieben.

leichten Babyschlafsack selber nähen - eine Anleitung

Bei den aktuellen, sommerlichen Außentemperaturen von fast 30 Grad, darf der Mini seine Tage in ganz dünnen Strampelanzügen oder sogar mit nackigen Beinchen verbringen. Kommt mal ein frischeres Lüftchen, gibt's schnell eine Decke über die Beine - ich hab ihn ja immer im Blick. Schwieriger wird es in der Nacht. Unser Schlafraum im oberen Teil des Hauses ist unglaublich warm und kühlt auch in der Nacht kaum aus. Alle Babyschlafsäcke - selbst die dünnen - sind viel zu warm. Der Mini schwitzt und schläft schlecht. Die Lösung lag in meinem Stoffregal, der Bettwäscheschublade und der Nähmaschine. Aus einem Bettbezug (Baumwollstoff) hab ich einfach schnell einen superdünnen Schlafsack selbst genäht.

Um mir ein Schnittmuster zu erstellen, hab ich einen unserer vorhandenen Schlafsäcke auf ein großes Blatt Papier gelegt und abgezeichnet.

Das Schnittmuster nach Belieben verlängern oder im Bereich der Beine verbreitern, ausschneiden, fertig.


Für den vorderen Teil des Schlafsacks hab ich das Schnittmuster geteilt und den Ausschnitt im Halsbereich vergrößert.

Wird der Schlafsack - wie in meinem Fall - mit Druckknöpfen geschlossen, muss in der Mitte noch etwas Stoff für die Knopfleiste hinzugegeben werden.

Schlafsack Vorderteil

Ich habe den Schlafsack in 2 Stofflagen zugeschnitten und einen Innen- und Außenschlafsack genäht, die dann zusammengenäht wurden. Für ganz heiße Nächte ist es natürlich ausreichend, den Schlafsack aus lediglich einer einzige Stofflage zu nähen.

für Innen- und Außensack

Innen- und Außenschlafsack

Für jeden Schlafsack wurden die 3 Teile (1 Rückenteil, 2 halbe Vorderteile) rechts auf rechts zusammengesteckt und um den bauchigen Teil herum zusammengenäht (sozusagen von einer Achselhöhle zur anderen Achselhöhle). Anschließend Innen- und Außenschlafsack  rechts auf rechts ineinander stecken und rundherum zusammennähen (Wendeöffnung nicht vergessen). Nach dem Wenden den Schlafsack noch einmal rundherum absteppen und dadurch gleichzeitig die Wendeöffnung schließen.


Geschlossen wird der Schlafsack über den Schultern und vorne mit Druckknöpfen. Dadurch ist er schnell, leicht und nahezu komplett zu öffnen. Alternativ können die Schulterteile auch zusammengenäht werden oder das Vorderteil mit einem Reißverschluss geschlossen werden.

Ein Dankeschön an meine Hebamme - Wiegetuch selbst genäht (mit Anleitung)

10 Tage vor dem potenziellen Entbindungstermin unseres Minis war meine Mutter angereist, um während der Geburt auf die Mädels aufzupassen. Auch meine Schwiegermutter war um den Termin herum zu Besuch, um etwas Zeit mit meiner Mutter, uns und den Kindern zu verbringen. Der Termin rückte näher und die Fragen nach dem "tut sich schon was" häuften sich. Der Mini verhielt sich ruhig und am Termin selbst war während des Arztbesuches nicht eine Wehe auf dem Wehenschreiber zu erkennen. 2 Tage später ging es dann erst ganz langsam und gemächlich los, am Ende sehr schnell. Mit regelmäßigen, aber schmerzlosen Wehen verbrachten wir einen wunderschönen Sonntag. Ich konnte in aller Ruhe mein Spargelessen am Abend genießen und wie immer die Großen ins Bett bringen. Gegen späten Abend fuhren wir dann ins Krankenhaus, wo 3h später unser Jüngster geboren wurde.

Wie auch bei den Großen kümmerte sich anschließend meine Hebamme um mich und den Kleinen. Wirklich benötigt haben wir sie nicht, da alle 3 Kinder sehr lieb und pflegeleicht sind/waren. Aber sie war da und ich konnte sie jederzeit und alles fragen. Dafür bin ich ihr sehr dankbar. Nun hieß es leider Abschied nehmen, denn aller guten Dinge sind 3 - und damit soll es auch genug sein.
Meine Hebamme sollte natürlich auch ein Abschiedsgeschenk und Dankeschön erhalten. Aber was? Nach kurzer Suche und Überlegung gelangte ich zu dem Ergebnis, zu dem vermutlich alle Mütter kommen, die eine Nähmaschine besitzen und nutzen. Ein Hebammenwiegetuch sollte die gute Seele, die vor und nach der Geburt unserer 3 Kinder da war, bekommen. Natürlich besitzt sie bereits ein Tuch, aber ein Zweites schadet ja nicht.

Ich habe das Tuch aus 2 Lagen genäht. Dafür habe ich ein Innen - und ein Außentuch genäht, welche am Ende zusammengenäht wurden.
Für jedes Tuch habe ich aus dem jeweiligen Stoff zunächst ein Kreis mit einem Durchmesser von 70 cm ausgeschnitten. Mit diesem Durchmesser wird das Tuch sehr groß. Sollte ich noch einmal ein Hebammenwiegetuch nähen, würde ich den Kreisdurchmesser auf 60 cm verringern. Der Stoffkreis wurde in der Mitte durchgeschnitten, sodass 2 Halbkreise entstanden.

Aus jedem Stoff habe ich anschließend 2 Streifen mit einer Länge von 115 cm und 15 cm Breite zugeschnitten. Für einen 60-cm-Kreis würden die Streifen eine Länge von ca. 95 cm haben. Diese Streifen werden der Mittelteil (Liegeteil für das Baby) des Tuches. Für die Henkel habe ich aus jeder Stofflage je 2 Streifen mit einer Länge von 40 cm und einer Breite von 6 cm zugeschnitten.
Die Henkelstreifen wurden rechts auf rechts zusammengenäht und anschließend gewendet.

Nun habe ich jeweils einen Mittelstreifen an die Rundungen von 2 Halbkreisen genäht. Dadurch sind das Innen- und das Außentuch entstanden.

Die Henkel wurden an das Außentuch genäht. Nun habe ich Innen- und Außentuch rechts auf rechts zusammengesteckt und zusammengenäht. Zwischen den Henkeln habe ich die Beutel nicht zusammengenäht, dadurch hatte ich automatisch 2 Wendeöffnungen. Nach dem Wenden des Wiegetuchs habe ich die Oberkante rundherum abgesteppt und die Wendeöffnungen geschlossen. Die Henkel wurden mit Nähkreuzen mehrfach übernäht und fixiert.

Das Tuch, welches meine Hebamme bereits besitzt, ist übrigens ein ganz kleines und viel einfacher genähtes. Es besteht aus einer einzelnen Stofflage und lediglich den 2 Halbkreisen, die mit der Rundung aneinander genäht sind.
Für die Neugeborenen ist "mein" Hebammenwiegetuch viel zu groß. Meine Hebamme meinte, sie nimmt ihr "altes" Tuch für die kleinen und das neue Tuch für die großen Kinder.
Bei uns wird das neue Tuch leider nicht mehr zum Einsatz kommen. Ich hoffe aber, dass sie viel Freude an dem Wiegetuch und an allen ihren weiteren Schützlingen haben wird.

Ein riesengroßes DANKESCHÖN für die Betreuung vor und nach der Geburt unserer 3 Sonnenstrahlen

Hebammenwiegetuch (selbst genäht)

Gebackene Holunderblüten - der schnelle und leckere Snack für den Kaffeetisch

Die warmen Tage im Mai eröffnen die Gartensaison. Was gibt es Schöneres, als auf der Terrasse zu frühstücken oder Kaffee zu trinken. Sobald es die ersten Erdbeeren gibt, gehört der Erdbeerkuchen natürlich auf den Sonntagstisch.

Holunder mit weißen Blüten

Doch auch die vielen blühenden Holundersträucher laden zu einem schnellen und leckeren Frühstück oder Snack am Nachmittag ein. Holunder-Pfannkuchen (andere sagen auch Eierkuchen) lassen sich auch ganz spontan zubereiten, da alle Zutaten in jedem Haushalt immer vorhanden sind. Lediglich die Holunderblüten müssen auf einem Spaziergang oder direkt in oder vor dem eigenen Garten frisch geschnitten werden.







Die Holunderblüten werden unter fließendem Wasser gewaschen und auf ein weißes Küchentuch zum Abtropfen gelegt. So werden kleine Fliegen und Tierchen abgespült oder krabbeln auf die weiße Unterlage.











Während die Holunderblüten abtropfen, wird der Pfannkuchen-/Eierkuchen-Teig zubereitet.

Pfannkuchenteig/Eierkuchenteig:
1 Ei
100 ml Milch
25 ml Sprudelwasser
2 Päckchen Vanillinzucker
100 g Mehl


Nachdem alle Zutaten glatt gerührt sind, werden die Holunderblütendolden in den Teig gehalten. Am Stiel können die Blüten einfach durch den Teig gezogen werden. Anschließend eventuell etwas Teig abtropfen lassen und die Teigdolden in heißem Öl braten oder frittieren.

 Guten Appetit 

 

Wir haben vor 2 Jahren einen Duftholunderstrauch (Black Beauty in unserem Garten gepflanzt. Er wächst und gedeiht prächtig. Die rosafarbenen Blüten haben einen zitronigen Geruch. Geschmacklich unterscheiden sich die weißen und rosafarbenen Blüten im Pfannkuchenteig nicht.
 

Duftholunder mit rosafarbenen Blüten

Tipp für stillende Mütter: Holunderblüten haben einen positiven Einfluss auf die Milchbildung. In dieser Hinsicht sind die gebackenen Holunderblüten nicht nur lecker, sondern in der Stillzeit auch noch nützlich für Mutter und Kind.



 

Frühlingszeit ist Spargelzeit - perfekt gedünsteter Spargel aus dem Ofen

Der Frühling ist für mich gleichbedeutend mit der Spargelzeit. Ich lieeeeeeeebe Spargel. Und in diesem Jahr hat die Spargelsaison so früh begonnen. Und weil er mir so gut schmeckt, ist mir der Preis FAST egal. Die ersten Wochen hab ich mich zusammengenommen, danach habe ich meinen wöchentlichen Gang zum Spargelstand auf dem Markt begonnen. Und jede Woche freue ich mich schon am Montag auf das Spargelessen am Wochenende.

Eines hat sich in diesem Jahr (endlich) geändert:
So lange schon suche ich den perfekten Spargeltopf oder Dünstgerät. Mit den erhältlichen Spargeltöpfen konnte ich mich nie anfreunden. Die Töpfe sind für kleine Spargelmengen zu groß für große Spargelmengen zu kleine. Einen ganzen Vorrat an Spargelkochtöpfen wollte ich mir nicht zulegen. Also im Notfall einen Topf, der meistens zu groß ist. In diesen rutschen die Spargelstangen, wenn sie weich werden aber zusammen, sodass auch die Spargelköpfe am Ende gekocht werden. Auch das Herausnehmen der Stangen aus diesen Töpfen finde ich sehr schwierig.
Für mich muss der perfekte Spargel komplett gedünstet sein. Die meisten Dampfgarer aber sind zu klein, sodass entweder nur geringe Spargelmengen darin gegart werden können. Meistens müssen die Stangen sogar durchgeschnitten werden, damit sie überhaupt in die Dünstgeräte passen.
In diesem Jahr nun haben wir endlich den perfekten Spargel-Dampfgarer gefunden.

perfekt gedünsteter Spargel im Neff-Dampfgarsystem

Nachdem wir uns im letzten Jahr einen neuen Backofen zugelegt haben, hat mich mein Mann darauf hingewiesen, dass es für diesen ein spezielles Dampfgarsystem gibt. Ein Dampfgarsystem für den Herd fand sofort meine Zustimmung. Es ist groß, bietet viel Platz Kartoffeln, Fisch, Fleisch oder die verschiedensten Gemüsesorten und das Beste ... - es ist kein zusätzliches Gerät, welches Platz auf der Arbeitsfläche der Küche einnimmt. Gesehen, gekauft ...

Ob nur 1 kg Spargel für mich alleine oder fast 5 kg für das große Familien-Spargelessen - jede Spargelmenge kann im Neff-Dampfgarer bei 150°C Unterhitze (oder der Dampfgarstufe im Neff-Backofen) gedünstet werden. Ich bin begeistert!!

Kochschürzen für die Mädels, eine weitere Antonia und eine Neugeborenenmütze für den Mini

Nun sind es nur noch 10 Tage bis zum errechneten Ankunftstermin unseres Minis. Seit Wochen bin ich allerdings schon der Meinung, dass wir den Termin nicht erreichen werden - nun ist er fast heran. Und täglich fallen mir noch Dinge ein, die "schnell noch" erledigt werden müssen.

Zum Beispiel haben die Mädels zu Ostern ein paar Kochschürzen genäht bekommen.

  

 Auch wenn es sie für die Kleine noch etwas zu groß ist, so hab ich für beide die gleiche Größe genäht. Das spart das "wem gehört welche Schürze" und allzuschnell rauswachsen tun sie auch nicht. Ganz stolz haben die beiden in ihren Schürzen beim Kochen des Osteressens mitgeholfen.

Nachdem die Große in ihrem vollen Kleiderschrank mal wieder nicht das Richtige gefunden hat, hat sich einen Stoff aussuchen dürfen und ich hab mich hingesetzt und ihr eine weitere Antonia genäht.

Auch für den Mini gabs "kurz vor dem Ziel" noch schnell ein Nähprojekt. Auch wenn wir durch die Mädels so viele Babysachen haben, eine Neugeborenenmütze für einen Jungen war in unserem Schrank einfach nicht zu finden. Also ran an die Nähmaschine und ein Mützchen für den Junior gemacht.